9月24日上午，区市场监管局与陕西杂八得食品有限公司共建的“金台区擀面皮产业园食品安全检测站”正式揭牌。宝鸡市市场监管局党组成员、副局长胡东、区政府领导汪午强、宝鸡擀面皮产业协会负责人、区市场监管局相关负责人及相关企业代表50余人参与活动。
该检测站的建成运行，将为辖区相关食品生产企业提供标准化检测、技术培训及全流程质量认证服务，进一步筑牢食品安全防线，助力宝鸡擀面皮进一步向产业化、品牌化、国际化高质量发展。
揭牌仪式上，汪午强指出，检测站的揭牌是食品安全从事后监管向事前监管转变的一个重要举措，要大力发挥检测站的技术支撑作用，积极推动检测标准与国家标准、行业标准全面接轨，实现监管信息互通共享，坚决杜绝监管盲区和漏洞，筑牢面皮产业食品安全堤坝。
区市场监管局主要负责人表示，市场监管部门将持续以质量标准认证作为食品安全的重要抓手，通过“三进”活动深入企业诊断生产流程，针对擀面皮园区企业将积极指导和落实“标准认定+认证护航”专项服务，不断扩大检测站服务覆盖面，助力园区把擀面皮产业打造成区域经济的亮丽名片。
来源：微金台
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